Pentru o friptura aratoasa si gustoasa, aveti nevoie de muschi de porctaiat fasii groase de 1/1 cm, carnaciori proaspeti, cateva boabe de piper,
frunze de cimbru, un pahar cu bere.
Tineti carnea la marinat cateva ore, apoi impletiti doua fasii de carne cu un carnacior
si prindeti cu scobitori la capete ca sa nu se desfaca.
Puneti la fript in tigaia de teflon sau dati la cuptor sau frigeti pe gratar
- in functie de ce va place mai mult. Serviti alaturi de un piure de cartofi.
Este deosebit de savuroasa dar si foarte aspectoasa!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu