Prajitura cu ciocolata si cocos

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Prajitura este deosebit de buna...N-o spun eu ;) A spus-o toata lumea care a apucat sa o guste :DPoza n-am decat una :(Cu ocazia operatiunii "curatenie de toamna"am dat iama in poze si din viteza am sters si ce nu trebuia...Macar a scapat una :))Ingrediente pentru blat:12 oua,12 linguri zahar,6 linguri ulei,6 linguri cacao,12 linguri faina,3 lingurite esenta de rom,3 lingurite praf de copt,3 lingurite bicarbonat de sodiu alimentar.Coacem 3 foi de blat urmand indicatiile de la reteta de blat.Cantitatile sunt pentru 3 foi coapte in tava de 32x32 cm.Crema...

Citeste tot

Baclava

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Un dulce bun, usor de facut si de post - ca tot e de actualitate ;)Ingrediente (pentru o tava de 30x30cm):2 pachete foi de placinta (aprox 800gr),aprox. 600 ml ulei vegetal,800 gr miez de nuca pisat,coaja rasa de la o lamaie,1 lingura scortisoara,2 plicuri zahar vanilat.Pentru sirop:800 gr zahar tos,200 gr miere de albine,1l apa,coaja (numai partea galbena) de la o lamaie - taiata fasii,un baton vanilie.Decongelam pachetele de foi de placinta in frigider.Asezam pe o hartie de copt trei foi de placinta, avand grija sa le ungem pe fiecare cu ulei.Presaram...

Citeste tot

Fan PasiunileAlinei - castigator

Iata ca a sosit si momentul sa aflati rezultatul tragerii le sorti.Castigatoarea celor 7 trandafiri din ciocolata esteMAYBE!!!Felicitari castigatoarei si multumiri tuturor participantelor!Vor mai urma si alte concursuri,care va vor rasplati fidelitatea cu premii interesante...

Citeste tot

Tort trandafiri mov

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Daca ar fi joi, as putea spune ceva despre "flacara violet" :))Dar este vineri si-atunci spun doar ca tortul a fost o senzatie -hotarati voi de care ;)Blatul - cu nuci,crema - ganache de ciocolata cu lapte :DDecorurile:trandafirii din cicolata plastica,Nu va speriati! Cei pentru concurs sunt deja ambalati - numai sa scriu andrisantu' :))Restul... frisca colorata tot cu mov - normal ;P... adica diverse tonuri de mov...Sper sa va placa si sa va inspire...

Citeste tot

Prajitura sah

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Doua avantaje... doua dezavantaje! :)))- se mananca repede,- greu se poate refuza o feliuta,- se transporta usor (la iarba verde, la soacra sau la orice petrecere doriti- si sunteti invitati),- face impresie :DIngrediente pentru blatul alb:5 oua,5 linguri zahar tos,3 linguri ulei,coaja rasa de la o jumatate de lamaie,5 linguri (cu varf) faina,1 lingurita praf de copt.Ingrediente pentru blatul negru: 5 oua,5 linguri zahar tos,3 linguri ulei,coaja rasa de la o junatate de lamaie,3 linguri (scuturate) faina,3 linguri (cu varf) pudra de cacao,1 lingurita...

Citeste tot

Rulada cu mascarpone si afine

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Continuam seria ruladelor deoarece este o prajitura atat de versatila...Un simplu blat si umplutura face evident diferenta ;)De data asta, facem blatul cum v-am obisnuit.Daca ati uitat ceva amanunte, il gasiti aici.Dupa ce l-am scos din cuptor, il ungem cu branza Mascarpone amestecata cuafine proaspete si cateva linguri de zahar pudrasau cu 200ml dulceata de afine.Rulati si desfaceti hartia apoi tot asa pana obtineti ruladape care o infasurati strans in hartia in care ati copt blatul.Dati pentru cateva ore la frigider si serviti-o taiata in felii generoaseSpor...

Citeste tot

Fan PasiunileAlinei

AVERTISMENT: Acest articol aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale. Normal 0 21 false false false RO X-NONE X-NONE ...

Citeste tot

Rulada cu crema de ciocolata

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Crema de ciocolata merge foarte bine ca umplutura pentru rulada.Iata dovada :DPentru o rulada delicioasa, coacem un blat ca la rulada cu dulceata.Dupa ce scoatem blatul de la cuptor, il ungem inainte sa se raceascacu o crema facuta din:300 gr ciocolata tartinabila (tip Finetti) amestecata cu100 gr unt (80% grasime).Ne folosim de hartia in care am copt blatul ca sa rulam aluatul impreuna cu crema.Desfacem hartia, rulam si continuam tot asa pana am obtinut rulada,pe care o infasuram strans in hartie si dam 2-3 ore la congelator.Glazura am facut-o din ciocolata...

Citeste tot

Rulada cu dulceata

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Rulada este una dintre prajiturile noastre preferate,pentru ca se face usor si poate avea diferite umpluturi, iar in functie de decor,poate fi o prajitura pentru o cina in familie sau o prajitura extrem de elegantapentru o masa cu pretentii.Principiile de baza sunt simple. La fel si ingredientele.Pentru o tava de 35/35cm avem nevoie de:6 oua mari,6 linguri de zahar tos,un praf de sare,3 linguri ulei vegetal,10 linguri (usor scuturate) faina (000),un plic praf de copt,400 ml dulceata (de visine este cea pe care eu o folosesc).Separam albusurile de galbenusuri...

Citeste tot

Cassata

AVERTISMENT:Rețeta aceasta aparține blogului "PasiunileAlinei"Textul și pozele sunt originale.Sora tatălui meu - a lucrat pe vremuri la celebra cofetăria "Cassata" din București.Când eram mică, mă lua cu ea la serviciu și asta era prăjitura pe care o mâncam cel mai des. Rețeta pare complicată dar după părerea mea, necesită numai puțină atenție!Merită -zic eu - pentru că rezultatul este delicios!Cofetăria s-a dus demult... la fel și mătușa mea....A rămas în urmă, amintirea unei copilării frumoase și gustul unei prăjituri deosebite... Ingrediente pentru blat: 5 ouă,5 linguri de zahăr,5 linguri de ulei,5 linguri de făină,1 praf de copt. Ingrediente...

Citeste tot