Pizza cu paine

Aceasta este o idee de cina rapid realizata si pe placul oricui.Ingredientele sunt putine:o paine toast,ulei, branza, masline, bacon, ceapa, rosii, oua...toate sau in orice combinatie va place!Se aseaza feliile de paine intr-o tavasi se stropesc cu ulei...Branza se rade, baconul se taie fasii,maslinelor li se scot samburii, ouale se bat ca pt omleta,rosiile se taie felioare iar ceapa se taie marunt...... se pun toate ingredientele peste feliile de paine si seadauga ouale batute...... se pune tava la cuptor pentru 15-20 de minute,ca sa se gateasca ouale si sa se gratineze branza...... si cina dvs este gata! Pofta bu...

Citeste tot

Salata de pui cu caise

Ingrediente:150 gr paste spiralate,6 caise (mai putin coapte),1 piept de pui,1 dovlecel mic,2 ardei grasi,busuioc verde,1 lingurita busuioc uscat,sare,piper alb macinat.Sosul de caise:2 caise bine coapte,2 linguri otet de vin alb,1 lingura zahar,o cescuta ulei vegetal, busuioc proaspat.Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet.Dupa ce au fiert, scurgeti apa si lasati sa se raceasca.Bateti usor carnea de pui, presarati cu sare,piper si busuioc uscat.Puneti la fript in tigaia de teflon.Lasati sa se raceasca......dupa care rupeti-o fasii potrivit de mari.Taiati ardeii julien......caisele felioare......dovlecelul, il curatati de coaja...

Citeste tot

Ciuperci cu smantana

Ingrediente:500 gr ciuperci micute (de cultura),2 linguri de unt,250 gr smantana,2 cepe verzi (mici),1 lingura faina alba de grau,1 cescuta de apa rece,sare, piper,1 lingura de patrunjel verde tocat marunt.Ciupercile se spala si se curata.Ceapa curata si se toaca marunt. Se trage in untul topit.Se adauga ciupercile si se inabusa impreuna, pe foc mic,pana scade zeama pe care au lasat-o.Faina se amesteca cu o cescuta de apa recesi apoi cu smantana.Se toarna peste ciupercile scazute...... si se fierb impreuna 15 minute, la foc mic.Potriviti de sare si piper si serviti cald sau rece,presarat cu patrunjel proaspat tocat marunt.Pofta bu...

Citeste tot

Dovlecei umpluti cu carne

Ingrediente:500 gr carne de vita, pasare sau peste,1 ou,2 dovlecei cu coaja verde,100 gr orez,cateva rosii,1 legatura de marar,sare si piper macinat - dupa gust.Pentru servit: smantana sau iaurt.Se curata dovleceii de coaja, se taie bucati de 8-10 cmlungime, apoi se scobesc la mijlocpentru a face loc umpluturii.Se face un amestec omogen din carne, ou, marar, orez,sare si piper dupa gust. Se umplu bucatile de dovlecelcu amestecul de carne si se pune deasupra o felie de rosie.Restul rosiilor se dau pe razatoare si se pun intr-o oalamai putin inalta, apoi se aseaza dovleceii umpluti.Rosiile rase trebuie sa depaseasca jumatatea inaltimiidovleceilor....

Citeste tot

Tort cu fructe (fara foc)

Ingrediente pentru foi:100 gr fulgi de grau,100 gr fulgi de porumb,150 gr stafide,200 gr miez de nuca macinat,100 gr capsune,100 gr cirese,2 piersici (din compot),300 ml sirop din compot,1 fiola esenta de rom.Ingrediente pentru crema:1 pachet de unt (80% grasime),1 plic de zahar pudra cu aroma de vanilie,150 gr miez de nuca macinat,1/4 lamaie.Pentru decor: fructe proaspete.Stafidele se aleg, se spala in cateva ape, se sterg de apaapoi se pun intr-un borcan impreuna cu esenta de rom.Miezul de nuca se alege de eventualele coji,se spala in cateva ape caldute, se scurge bine de apasi se lasa pe un blat de lemn sa se zvante foarte bine,dupa care se...

Citeste tot